Način pripreme
Isecite svinjsku džigericu na kockice ili ivice i stavite u tiganj sa ugrejanim uljem.
Luk sitno isecite i ostavite sa strane, njega ćete kasnije dodati da se ne istopi.
Mešajte džigericu i kad se proprži malo dodajte vino sa lukom.
Začinite začinima, mešajte da ne zagori i kada ostane na masti servirajte.
