Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Škembe Čorba»Lažna škembe čorba

Lažna škembe čorba

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Lažna škembe čorba
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
06/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano569
  • Pregledi tokom meseca14
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Falsifikovanje škembe čorbe nije prestup, već ukusan način da jedete nešto na brzinu što ima skoro isti ukus"

Potrebni sastojci

  • okrajci od mesa - 400 g
  • voda - 1, 5 litara
  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • ulje - 2 - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Voda se stavlja da provri. U nju se dodaje na parčiće isečeno siromašno meze i ostavlja se da vri oko 10 minuta.

Za to vreme umutite jaja sa brašnom i mlekom i sipajte od bujona.

Kuvajte zapršku 5 minuta i dodajte u kipuću čorbu. Nakon još 5 minuta sklonite sa ringle.

Zapržite alevu papriku u ulju i dodajte je u čorbu. Ovo je brzo, lako, jeftinije od škembeta a isto toliko ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: