bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Prlenke»Aromatične prlenke sa belim lukom od hladnog testa

Aromatične prlenke sa belim lukom od hladnog testa

Aromatične prlenke sa belim lukom od hladnog testa
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
21/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije10
"Zamesiš i pečeš - kad god i koliko god želiš, a rezultat je svaki put odličan"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 3/4 šolje
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • suvi kvasac - 7 g, dr Oetker
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 kašičica
  • soda - prstohvat
  • ulje - 50 ml
  • brašno - 3 šolje
  • sastojci za maslac sa belim lukom
  • beli luk - 1 glavica
  • maslac - 1/2 paketa
  • vegeta - 1 kašičica
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesimo lepo glatko testo. Ostavljamo da odstoji oko 30 minuta, nakon toga razvučemo jedan deo testa na pravougaonu koru i isečemo nožem za picu.

Mi volimo nestrandardne oblike, a oni koji žele okrugle prlende mogu da iseku krugove uz pomoć posude.

Isečene prlenke ostavite na oko 15 minuta, za to vreme izgnječite beli luk sa solju, dodajte vegetu i mekani maslac .

Prlenke pescite u ugrejanom gril tiganju, namazanim sa malo maslaca ili ulja. Kad se zapeče sa jednee strane i namažite maslacem sa belim lukom.

Pre serviranja možete namatati sa još maslaca sa belim lukom i posuti šarenom solju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: