bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Čudesne vazdušaste mekike sa kvascem

Čudesne vazdušaste mekike sa kvascem

Čudesne vazdušaste mekike sa kvascem
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 6
21/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije5
"Ne poznajemo čoveka koji ne voli mekike, ali poznajemo nekoliko ljudi koje su bukvalno zavisne od ovih"

Potrebni sastojci

  • topla voda - 1 1/4 šolje
  • šećer - 1 supena kašika
  • suvi kvasac - 1/2 supene kašike
  • brašno - oko 2 šolje + dodatno
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte vodu, šećer, kvasac. Dodajte brašno sa solju i promešajte.

Ostavite na nekoliko sati pokrivano poklopcem. Treba da se udvostruči.

Posle kidajte loptice namazanim rukama i razvucite u krug. Pržite u ugrejanoj masti dok ne dobiju zlatnu boju. Ocedite na ubrusu. Servirajte sa jogurtom, čajem ili nečim drugim, šarenom soli, sirom ili slatkom po izboru.

Testo možete mesiti u mini pekari na programu za testo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: