Način pripreme
Iseckamo beli luk. Šargarepu sečemo na trakice, luk na tanak polumesec, a pečurke na tanke trakice. Masline sečemo na dva dela.
Oprani pirinač skuvajte u 2-5-3 šolje vode.
U ugrejanom ulju propržite luk 2-3 minuta, beli luk i šargarepu. Dodajte pečurke i pržite još 2-3 minuta.
Nakon toga dodajte masline, sipajte pivo i soja sos, suve začine i ostavite da se kuvaju dok tečnost ne ispari.
Kad sve bude gotovo dodajte pirinač u povrće i dobro promešajte.
