Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Čorba od spanaća sa kuvanom zaprškom

Čorba od spanaća sa kuvanom zaprškom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Čorba od spanaća sa kuvanom zaprškom
Fotografije: Maria Simova
1 / 2
25/09/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano781
  • Pregledi tokom meseca35
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Svima omiljena čorba od spanaća, ali sa magičnom kuvanom zaprškom koja daje neodoljivu gustinu i ukus"

Potrebni sastojci

  • spanać - 400 g (može i zamrznut)
  • ulje - 5 supenih kašika
  • stari luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 velika
  • pirinač - 50 g
  • vegeta - 1 supena kašika
  • biber - po ukusu
  • kuvana zaprška
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 3 supene kašike
  • voda - 5 supenih kašika, hladna
  • sok od limuna - 1 supena kašika
  • brašno - 1 kašičica, ravna
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćeni spanać sitno isecite, luk sitno, a šargarepru izrendajte.

U odgovarajuću posudu sipajte ulje da se ugreje na tihoj vatri. Dodajte luk i kad omekša dodajte spanać.

Prelijte sa 5 šolja tople vode, dodajte vegetu i ostavite da se krčka oko 20 minuta. Dodajte pirinač i kuvajte dok ne bude gotov, posolite po ukusu.

Pomešajte sve sastojke za zapršku po navedenom redosledu, promešajte dobro i stavite na tihu vatru dok ne provri.

Dodajte zapršku u vrelu supu uz neprestano mešanje, pospite biberom po ukusu i poklopite da se jelo popari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: