Način pripreme
Zamesimo srednje tvrdo testo od navedenih sastojaka, ostavimo da nadođe.
Kad testo bude gotovo podelimo ga na lopte, od svake razvucite elipsastu koru. Isecite viršle na dva dela po dužimi, a kačkavalj na trakice.
Po sredini svake kore stavite parče viršle i ivice kačkavalja, pospite čubrom. Nožem za picu isecite dve strane na trakice i upletite kako želite.
Ostavite ih da nadođu, nakon toga namažite umućenim žumancem i pospite susamom.
Pecite u ugrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.
