Pica Kalcone sa kukuruznim brašnom

28/09/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4259
"Obožavamo kalcone - to je nešto kao kinder iznenađenje, ali za odrasle - pica, uživanje i ukusno iznenađenje "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije1
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano94
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • mlaka voda - 200 ml
  • ulje - 3 kašike
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • jaja - 1 komad
  • kiseli krastavčići - 1 komad
  • kukuruzno brašno - 5 kašika
  • brašno - 4 šolje, belo
  • za nadev
  • ljutenica - 8 kašičica
  • salama - 10 g, teleća
  • kačkavalj - 100 g
  • žumanca - 1 komad, za mazanje
  • semenke - 1 kašika, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi se promeša kvasac sa šećerom i 3 kašike belog brašna. Ostavlja se da se podigne i sipamo u sredinu sve vrste brašna pomešanog.

Razbija se jaje, dodaje se ulje, so i zamesi se meko i nelepljivo testo. Ostavlja se 30 minuta da naraste na toplom,

Posle se podeli na 8 delova. Svaki se oblikuje rukama u pogaču veličine malog tanjira, odozgo se maže ljutenicom, stavlja se parče kačkavalja, parče kiselog krastavčića i parče kobasice.

Poklapa se jednom polovinom testa, krajevi se pritiskaju. Odozgo mažemo umućenim žumancem, posipamo semena. Pečemo u zagrejanoj reri na 170 stepeni 25-30 minuta.

Jedintveno ukusne!slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti