Način pripreme
U šerpi sa zagrejanim uljem se izdinsta sitno isečen luk i oljuštena i na kocke isečena šaragrepa.
Kada postane zlatast, dodaje se narendan paradajz i promeša se. Dinsta se na slaboj vatri 15 minuta. Začinjava se solju po ukusu i doliva se 6 šolja vode.
Kada provri dodaje se pirinač. Kuva se dok ne bude gotovo, dok se pirinač ne skuva.
Supa se začinjava jednim umućenim žumancem i gotova je. Po želji može da se servira sa peršunom isečenim na sitno.
