Paprike punjene krompirom i patlidžanom

03/10/2018
"Jedne drugačije punjene paprike sa kojima ćete sve ukusno iznenaditi "
Priprema25 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano302
  • Pregledi tokom meseca20
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 6 - 7 komada, crvene
  • krompir - 2 komada
  • šargarepa - 1 - 2 komada
  • patlidžan - 1 komad, srednji
  • ljutenca - 6 - 7 supenih kašika
  • so
  • ulje
  • začini - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike namažemo uljem i pečemo u rernu dok ne omekšaju. Poparimo ih u kesi i oljuštimo.

Oštrim nožem napravimo proreze u sredini paprika i malom kašikom pažljivo očistimo semenke.

Pripremimo nadev tako što isečemo povrće na kockice kao za musaku. Ugrejemo 1-2 supene kašike ulje i pržimo dok ne omekša, začinimo solju, biberom i drugim začinima.

Stavimo paprike u posudu sa dnom koje se ne lepi i pažljivo ih napunimo smesom od povrća.

Na svaku papriku stavimo po 1 supenu kašiku ljutenice i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove. slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar