Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Roščići»Roščići sa kakaom

Roščići sa kakaom

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Roščići sa kakaom1 / 2
21/11/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano614
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Komentarisano1 times
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Dijeta se odlaže, ponavljam, dijeta se odlaže - danas smo na kakao roščićima"

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • pavlaka - 200 g
  • šećer - 180 g
  • kakao - 30 g
  • kvasac - 20 g
  • sveže mleko - 400 g
  • jaja - 2 komada, žumance
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte 200 ml svežeg mleka i rastvorite u njemu kvasac. Dodajte u 100 g brašna, prstohvat soli i prstohvat šećera. Ostavite na toplom, dok ne udvostruči svoj obim.

Kada smesa naraste dodajte u nju ostatak brašna, pola pavlake, žumanca, 80 g šećera i preostalo sveže mleko.

Zamesite meko testo i ostavite ga na toplom da naraste. Kada testo udvostruči svoju zapreminu razvijte ga u tanak list debljine pola centimetra.

Umutite mikserom preostalih 100 g pavlake i 100 g šećera dok se ne dobije glatka smesa. Namažite njom razvijeno testo.

Isecite kvadrate, pospite kakaom i uvijte u roščiće i pecite u jako zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#308162
Korisnik#308162
Koja pavlaka se koristi? Slatka ili kisela?
14.10.2022 13:27