Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Trajfl»Čokoladni fadž tartufi

Čokoladni fadž tartufi

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
494131163
Čokoladni fadž tartufi1 / 2
24/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Dozvolite sebi da budete malo egoisti i pripremite ovaj jedinstveni desert samo za sebe"

Potrebni sastojci

  • keks - 200 g, čokoladni (može i gotov brauni)
  • liker - 3 supene kašike, od čokolade
  • crna čokolada - 225 g
  • voda - 225 ml, vrela
  • krem
  • žumanca - 3 komada
  • smeđi šećer - 25 g
  • kukuruzno brašno - 1 kašičica
  • pavlaka - 275 ml
  • toping
  • pavlaka - 275 ml
  • vanila - 1 kašičica, ekstrakt
  • javorov sirup - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Izlomite keks i rasporedite ga u 10 posebnih posuda za serviranje, pritisnite ih da oblikujete koru. Pospite čokoladnim likerom.

Rastopite čokoladu na pari, postepeno dodajte vrelu vodu, mešajte neprestano. Sipajte čokoladni sos na kore i ostavite da se ohlade 2 sata.

Umutite žumanca, šećer i kukuruzno brašno. Stavite pavlaku i dodajte u smesu od jaja.

Vratie krem u tiganj i malo ugrejete. Ostavite da se ohladi 1 sat.

Ponovo umutite krem i sipajte preko čokoladnog sosa. Umutite pavlaku za toping i pomešajte sa vanilom i javorovim sirupom. Ukrasite posude tartufima sa smesom od pavlake i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: