Makedonska kobasica

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Makedonska kobasica1 / 3
27/11/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano4 514
  • Pregledi tokom meseca52
  • Pregledi tokom sedmice13
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
"Kažu da su se ratovi vodili zbog nje, a mi vam sasvim kratko dajemo tačan recept"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 3 kg
  • praziluk - 7 - 8 strukova
  • mast - 1/2 šolje
  • crvene paprike - 4 - 5, ljute
  • so - 50 - 60 g
  • bibeer - 10 - 12 g
  • svinjska creva - tanka
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte praziluk i zapržite ga u masti. Dodajte sitno isečene ljute paprike, svinjsko meso iseckano na sitno, so i biber.

Dobro zamesit smesu i ostavite je da odstoji jednu noć. Nakon toga napunite creva, uvijajte ih na 20 centimetara. Ostavite kobasice da se osuše na hladnom i provetrivom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: