Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Seoska janija sa lukom i ćufticama

Seoska janija sa lukom i ćufticama

Seoska janija sa lukom i ćufticama
Fotografije: Tsvetelina Stoikova
1 / 2
03/12/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano388
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Uzimajte komad hleba i dolazite - seoska janija sa lukom i ćufticama je najukusnija kad se podeli sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 500 g
  • paradajz pire - 1 šolja
  • lovorov list - 2 komada
  • kumin
  • aleva paprika
  • nana
  • šargarepa - 2 komada
  • paprike - 2 komada, crvena
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno iseckamo i zajedno sa rendanom šargarepom i sitno iseckanom paprikom propržimo u šerpi.

Dodajemo paradajz pire i ostavljamo da se dinsta. Za to vreme pripremamo ćuftice.

Kad luk omekša dodajemo začine i alevu papriku, takođe i malo vode i ostavljamo ponovo da se kuva.

Kad luk potpuno omekša dodajemo polako ćuftice i malo ulja i soli.

Vri još 15-20 minta dok janija ne bude potpuno gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: