Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Rebarca»Svinjske grudi sa pečurkama i šargarepom

Svinjske grudi sa pečurkama i šargarepom

Svinjske grudi sa pečurkama i šargarepom
Fotografije: Tsvetanka Tsvetanova
1 / 2
09/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
160 min.
Ukupno
190 min.
Porcije
6
"Svinjskim grudima je potrebno dobro društvo da bi dobro išla i priča i pivo"

Potrebni sastojci

  • svinjske grudi - 1.3 kg
  • pivo - 100 ml
  • med - 1 supena kašika
  • pečurke - 200 g
  • šargarepa - 2 komada
  • beli luk - 10 čenova
  • soja sos - 3 supene kašike
  • biber
  • so
  • voda - 150 ml
  • čubar
  • ulje
  • aleva paprika - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke i šargarepu isecite na krugove. Stavite na dno pleha.

Grudi isecite nožem, nemojte seći do kraja sa strane gde je meso. U svaki prorez stavite čen belog luka.

Grudi stavite na povrće. Prelijte soja sosom, pivom i uljem.

Začine pomešajte i pospite celo jelo. Grudi natrljajte u proreze sa začinima.

Vodu sipajte pored povrća.

Med rasporedite preko grudi. Stavite foliju za pečenje i tako ostavite 30 minuta. Pecite na 180 stepeni 160 minuta.

Ako je potrebno skinite foliju pecite 5-10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: