Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Pohovani file od pangasijusa sa kornfleksom

Pohovani file od pangasijusa sa kornfleksom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Pohovani file od pangasijusa sa kornfleksom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
18/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"File pangasijus sa najukusnijim i hrskavim pohom - vidite kako"

Potrebni sastojci

  • file od pangasijusa - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • pivo - 2 kašike
  • kornfleks - 1 pakovanje
  • brašno - 1 šolja
  • ulje
  • so
  • šargarepa - 1 komad
  • krastavac - 1 komad
  • limun - 1/2 komada
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite file od pangasijusa na parčiće kakvi vam se sviđaju. Posolite ih i ostavite da se ocede, jer zamrznut file pušta mnogo vode. Umutite jaja dodajući pivo.

Pripremite brašno i počnite da valjate svako parče ribe nakon čega potapate u umućena jaja i na kraju uvaljate u kornfleks.

Zagrevate ulje i pržite dok ne postane zlatsto, stavljajući gotove parčiće preko kuhinjskog ubrusa da se upije suvišna masnoća.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: