bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Šnicle»Pileće šnicle sa povrćem

Pileće šnicle sa povrćem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Pileće šnicle sa povrćem
Fotografije: GERGANA YaNKOVA
1 / 2
21/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
75 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
2
"U poslednje vreme gledamo da bacimo akcenat na povrće, ali ustanovili smo da je ono najukusnije sa garnirungom od šnicli"

Potrebni sastojci

  • pileće šnicle - 2 komada, od buta
  • luk - 2 glavica
  • šargarepa - 3 komada
  • celer - 2 stabla
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • ruzmarin - 2 struka
  • majčina dušica - 2 struka
  • lovorov list - 2 lista
  • belo vino - 1/2 šolje
  • voda - 1/2 šolje
  • limun
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće šnicle operite i očistite, ako ima potrebe. Začinite biberom i solju i ostavite sa strane.

Oljuštite i isecite na debele krugove luk, šaragrepu i celer na četvrtine, a beli luk ostavite ceo. U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja i poređajte šnicle, a preko njih stavite po jednu krišku limuna.

Sa strane rasporedite povrće i blago ga posolite. Dodajte vodu, vino, ruzmarin, majčinu dušicu i lovorov list.

Pokrijte posudu za pečenje folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 60 minuta. Nakon toga sklonite foliju i zapecite još 15 minuta.

Servirajte tople šnicle.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: