Način pripreme
Jaja dobro umutimo sa pivom i prstohvatom soli. Dodajemo rendani kačkavalj, sir i brašno. Sve promešamo.
Pečemo papriku, oljuštimo i očistimo od semenki. Sitno iseckamo i pržimo u biljnoj masti sa prstohvatom soli. Dodajemo u smesu. Posipamo mlevenim biberom.
Sve sipamo u odgovarajući pleh i stavljamo u ugrejanu rernu na 180 stepeni.
Pečemo 25-30 minuta dok se ne stvori korica. Namažemo maslacem, posipamo prezlama i pečemo još 5-6 minuta.
