Način pripreme
Pirinač skuvamo u posoljenoj vodi i dobro ocedimo.
Sipamol u posudu, dodajemo oceđen grašak iz konzerve, isečene surimi štapiće, oljuštena i sitno isečena jaja.
Dodajemo majonez, so po ukusu, maslinovo ulje i sok od limuna.
Promešamo da se sastojci pomešaju.
Kašikom oblikujemo tri lopte na tanjiru, ukrašavamo odozgo sa po jednom maslinom i strukom peršuna i serviramo.
