"Salata od pečene crvene paprike, posuta sa mnogo začina i sa jednom malom, ledenom rakijom - malo zadovoljstvo u letnjim večerima. Živeli, prijatelji!"
Potrebni sastojci
crvene paprike - 1 kg, deblje i mesnate (4 velike i mesnate paprike)
Poređajte ih na odogovarajući tanjir zajedno sa drškama, pospite obilno peršunom, mirožijom i mentom i prelijte obilno maslinovim uljem i balsamiko sirćetom.
Posolimo.
Napomena: Jedan elementaran recept koji je prijatan za oko, ali i ne samo.
