Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pirinač u Rerni»Pirinač sa pečurkama i paprikama

Pirinač sa pečurkama i paprikama

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
1723597253
Pirinač sa pečurkama i paprikama
Fotografije: Hristiliana Dimitrova
1 / 4
03/01/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 835
  • Pregledi tokom meseca57
  • Pregledi tokom sedmice11
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Danas smo odabrali nešto laganije za sve kojima je dosadilo meso i ćuftice"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 500 g
  • pečurke - 350 g
  • paprike - crvena i zelena
  • šargarepa - 1 mala
  • luk - 1 mali
  • univerzalni začin
  • biber
  • čubar
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike, luk i šargarepu sitno iseckamo. Pečurke takođe iseckamo. Sipamo malo ulja u pleh i stavljamo na vatru da se ugreje.

Kad ulje bude gotovo dodajemo isečeno povrće, bez pečuraka. Pržimo dok ne omekšaju. Nakon toga dodajemo pirinač da se zaprži. Mešamo neprestano.

Nakon toga dodajemo isečene pečurke. Promešamo. Sipamo malo vode i ostavljamo da se dinstaju. Pirinač začinimo navedenim sastojcima po ukusu.

Nakon toga sipamo dve šolje vode i pirinač i stavljamo u rernu. Pečemo na 200 stepeni oko 30-ak minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: