Jednostavna čorbica sa crvenom paprikom
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Jednostavna čorbica sa crvenom paprikom

Jednostavna čorbica sa crvenom paprikom

Jednostavna čorbica sa crvenom paprikom
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 3
09/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
"Opušteno možete sipati dodatno - nije samo mnogo jednostavna, nego je i zdrava"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštimo i sitno isečemo, papriku i luk takođe sitno sečemo, a šargarepu izrendamo. U šerpu sipamo maslac i ulje i u njima dinstamo krompir, šargarepu i luk, mešamo 2-3 minuta.

Nakon toga dodajemo papriku, iseckani peršun, oprano sočivo i začine po ukusu, mešamo još 2-3 minuta i prelivamo sa oko 1 litar tople vode. Ostavljamo da vri na tihoj vatri dok ne bude gotovo i nakon toga zapržimo i skidamo sa vatre.

Zapršku pripremamo tako što lepo pomešamo sastojke i uzimamo kutačom od čorbe u šerpi i lagano i uz neprestano mešanje sipamo u zapršku, nakon toga sve lagano vraćamo u šerpu sa čorbom.

Serviramo posutu mladim lukom i kriškom limuna.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: