Način pripreme
Sečemo meso na odgovarajuće komade i ostavljam sa strane. Očistimo krompir, praziluk i šargarepu.
Sečemo krompir kao za prženje, šargarepu i praziluk na krugove. Posipamo zečetinu solju, alevom paprikom, dodajemo 1 supenu kašiku meda i dobro promešamo da se meso začini.
Mažemo đuvečaru sa malo ulja, poređamo isečen krompir, nakon toga meso i odozgo krugove praziluka i šargarepe.
Prelivamo sa 1/2 šolje vode i 1/2 šolje sosa od paradajza. Stavljamo đuvečaru u hladnu rernu i ugrevamo do 250 stepeni. Pečemol sat i po.
