Način pripreme
U džezvu ili metalno lonče stavite dve supene kašike šećera.
Posudu stavite na vatru da se šećer karamelizuje. Kad dobije braon boju sipamo rakiju i mešamo kašikom.
U ugrejanu rakiju stavljamo karanfilić i kriške jabuke.
Kad rakija dođe do stepena vrenja, skidamo posudu sa vatre i poklopimo na nekoliko minuta.
Nakon toga sipamo u male čaše i pijemo toplu.
