bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Pikantne ćuftice sa kurkumom

Pikantne ćuftice sa kurkumom

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
4k1k2k
Pikantne ćuftice sa kurkumom
Fotografije: Sevda Andreeva
18/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Prema našem mišljenju, sam naziv ovih pikantnih ćuftica sa kurkumom zvuči kao magično! Sada ćemo proveriti"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • hleb - 2 kriške
  • jaja - 2 komada
  • mladi luk - 2 struka
  • beli luk - 2 čena
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • kari - 1/2 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
  • peršun - 1/2 veze
  • so
  • biber
  • brašno - da se uvalja
  • ulje - za prženje
  • maslac - 1 kašika, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite kriške hleba u vodu i iscedite ih.

Naseckajte luk i peršun na sitno, a beli luk izgnječite.

U posudi promešajte sve namirnice za ćuftice, začinite začinima i dobro umesite.

Oblikujte ćuftice i uvaljajte ih u brašno.

Pržite ćuftice u smesi ugrejanog ulja i maslaca.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: