Način pripreme
Crni luk i beli luk očistite i naseckajte na kriške. Stavite ih u posudu zajedno sa ostalim namirnicama i dobro sve promešajte da se smesa ujednači.
U drugu veliku posudu stavite šnicle, premažite ih tečnom marinadom sa obe strane i složite šnicle jednu preko druge.
Posudu poklopite i stavite u frižider na najmanje 6 sati.
Od alkohola, meso postaje mekano i sočno.
Marinada od ove količine namirnica je dovoljna za oko kilogram mesa.
