Čorbica od povrća sa lopticama i kinoom
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorbica od povrća sa lopticama i kinoom

Čorbica od povrća sa lopticama i kinoom

Čorbica od povrća sa lopticama i kinoom
Fotografije: Maria Gulekova
04/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije2
"Osvežite ukus tradicionalne čorbe sa lopticama sa malo kinoe i nećete poverovati koliko ukusno će ispasti"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 300 g
  • crni luk - 1 glavica
  • miks povrća - 2/3 paketa (šargarepa, brokoli, karfiol)
  • paprike - 1 komad
  • kinoa - 1 - 2 supene kašike
  • origano
  • sušeni celer
  • so
  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavljamo miks povrća. U njih dodakemo isečeni luk i papriku. Takođe dodajemo i kinou.

Dodajemo vodu i stavljamo da se kuva. Kad povrće omekša dodajemo prethodno napravljene loptice od mlevenog mesa.

Kuvamo još 10-12 minuta i dodajemo so i začine.

Ostavljamo još 4-5 minuta na vatri. Kad se čorba ohladi, dodajemo preliv od jaja i mleka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: