Način pripreme
Prethodno operemo bulgur i prelivamo hladnom vodom i sa prstohvatom soli stavljamo da se kuva na jakoj vatri.
Kad voda provri, smanjujemo ringlu i kuvamo kašu još 15-20 minuta, s vremena na vreme promešamo kašikom.
Ako voda ispari, a bulgur još nije omekšao, možemo dodatno dodati vrelu vodu.
Na kraju dodajemo maslac i sir.
Ako želite da kaša bude slatka, kad se ohladi dodajemo med po ukusu.
Prijatno!
