Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Mlečna Supa»Mlečna čorba sa morskim plodovima

Mlečna čorba sa morskim plodovima

ZoriZori
Guru
7272345k206
Mlečna čorba sa morskim plodovima
Fotografije: Zori
1 / 11
19/03/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 602
  • Pregledi tokom meseca34
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Toliko aromatinča, sa zasićenim neponovljivim ukusom - pravi morski užitak za čula"

Potrebni sastojci

  • kraljevski škampi - 250 g, očišćeni repovi
  • morski plodovi - 250 g, miks (školjle, škampi, lignje)
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • zelene paprike - 1 komad
  • belo vino - 150 ml
  • pavlaka za kuvanje - 400 ml
  • topljeni sir - 2 pakovanja
  • biber
  • so
  • maslac - 50 g
  • peršun - nekoliko strukova za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće (luk, beli luk, paprike) propržimo u maslacu kratko. Dodajemo belo vino i pola šolje vode da se dinsta i omekša.

Ostavljamo da se krčka na tihoj vatri pola sata, dodajemo pavlaku i topljeni sir. Mešamo dok se sir ne rastopi i na krjau dodajemo očišćene repove kraljevskih škampa i miks morskih plodova.

Smanjujemo ringlu i ostavljamo da se čorba krčka 7-8 minuta.

Probamo po ukusu i začinimo začinima i iseckanim peršunom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: