Način pripreme
Odvojite trešnje od kostiju, isecite ih na komade i pospite sokom od pomorandže, šećerom i vanilom. Ostavite tako da odstoji 30 minuta.
Prosejte brašno u posudu i pomešajte sa šećerom i vanilom. Isecite u njega maslac na kockice, treba da bude hladan i tvrd.
Počnite da gnječite prstima, dok ne dobijete sitne mrvice i dodajte žumanca - takođe hladna. Nastavite da gnječite dok se ne intregriše u smesu koja se mrvi.
Nakon toga sipajte trešnje u pleh ili individualne vatrostalne posudice. Odozgo rasporedite krembl i stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni ok 25-30 minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Desert servirajte topao ili hladan sa kuglom sladoleda ili kisele pavlake, sa kojom ide odlično.
Neka vam je slatko!
