bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Omlet»Omlet od palačinki

Omlet od palačinki

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Omlet od palačinki
Fotografije: Elena Petrova
2 / 2
02/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije2
"Jedan, dva i ručak je gotov, toliko ukusan da ćete prste polizati"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 400 ml
  • brašno - 300 g
  • ulje - 4 kašike
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • šunka - 200 g
  • kačkavalj - 200 g
  • maslac - 20 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se umute i dodaje im se mleko. Lagano i uz neprestano mešanje se dodaje i brašno, konzistencija treba da bude kao testo za palačinke. Na kraju se stavlja so, šećer i ulje.

Tiganj za palačinke se maže sa malo ulja i ostavlja se na ringli da se ugreje. Za to vreme se narendaju šunka i kačkavalj.

Prilikom pečenja se razliva palačinka i kada je gotova sa jedne strabe okreće se i i preko ispečene strane se stavljaju šunka i kačkavalj.

Presavija se kao omlet i peče se sa obe strane oko 1-2 minuta. Kada su gotove, dok su još tople namažu se maslacem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: