Pogačice sa viršlama
bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Punjene Vekne»Pogačice sa viršlama

Pogačice sa viršlama

Pogačice sa viršlama
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
04/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
"Prave se lako i odlične su kao doručak, ali i lagana večera - jedite i ocenjujte"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 kofica
  • jaja - 4 komada
  • sir - izrmvljeni (koliko stane u koficu kiselog mleka)
  • brašno - koliko je potrebno
  • ulje
  • soda - 1 supena kašika
  • viršla - 4 - 5 komada
  • maslac
* merne jedinice

Način pripreme

Stavljamo sodu u kiselo mleko, u njih dodajemo umućena jaja, sir i 8 supenih kašika ulja.

U neprestano mešanje žicom dodajemo brašno dok ne dobijemo gusto i lepljivo testo.

Isečemo viršle na komade (3-4 cm) i maslac na kockice srednje veličine.

Namazanim rukama uzimamo od testa, oblikujemo kao pogaču i rešamo u namazan pleh.

Na svaku pogačicu stavljamo parče viršle i kockicu maslaca. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 160-180 stepeni dok ne porumene.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: