Način pripreme
Isecite beli luk i luk i dinstajte u ugrejanom tiganju sa uljem.
Očistite i sitno isecite pečurke zajedno sa suvim grožđem i dodajte u tiganj. Začinite solju, biberom i sitno iseckanom mirođijom.
Dodajte pirinač i pržite dok zrna ne postanu providna. Prelijte čašom vode i sačekajte da ispari.
U međuvremenu očistite i pripremite listove vinove loze. Kad nadev bude gotov, uvijte sarme i poređajte ih u šerpu. Poklopite dobro tanjirem i ostavite da se vru na vatri oko 30 minuta.
Servirajte sarme od listova vinove loze i ukrasite sa kiselim mlekom.
