Način pripreme
Hleb ne treba da bude svež, već od 2-3 dana. Njega, pomoću prstena kakve imate, isecite sredinu.
Jabuke operite i uklonite unutrašnjost. Posipajte ih šećerom, pa rasporedite maslac po njima, uvijte ih u foliju i onda stavite u rernu da s epeku, dok ne omekšaju.
Kada s eohlade, ispasirajte ih, a zatim im dodajte prašak za pecivo i cimet, koje ste pomešali sa brašnom , solju i jajima.
Smesa treba da bude ređa od boze.
Ubacite figurice od hleba u zagrejano ulje i pržite.
Izvadite ih na ubrus, da upije suvišnu masnoću.
Poslužite sa medom.
