Način pripreme
Sveže listove korpive operite i isecite na krupnije komade. Sitnije listiće možete ostaviti cele.
Krompir, šargarepu i luk očistite i isecite na željenu veličinu. U mom receptu krompir i luk su sitno, a šargarepa na krugove.
Stavite vodu u šerpu i dodajte isečenu šargarepu, krompir i luk. Kukuruzno brašno pomešajte sa malo vode i stavite da provri zajedno sa povrćem.
Kad povrće počne da mekani, dodajte koprivu, alevu papriku i so. Kuvajte supu još 10 minuta.
Servirajte toplu sa komadima krem sira.
