Kavijar od patlidžana sa paprikama
Хайвер от патладжан с чушки
bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Kavijar»Kavijar od patlidžana sa paprikama

Kavijar od patlidžana sa paprikama

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Glavni urednik
20712618
Kavijar od patlidžana sa paprikama1 / 3
09/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Poznato, voljeno i toliko ukusno"

Potrebni sastojci

  • ulje - 200 ml
  • luk - 2 glavice
  • beli luk - 3 glavice
  • paradajz - 1 komad ili 1 supena kašika gotov paradajz sos
  • so
  • biber
  • patldižan - 3 - 4 komada
  • paprike - 2 - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Sitno iseckajte luk i beli luk i propržite u ugrejanom ulju. Nakon toga dodajte sok od 1 paradajza ili 1 supenu kašiku gotovog paradajz sosa, začinite solju i biberom i ostavite da se skuva.

Dodajte patlidžan i paprike, sitno iseckane i prethodno pečene i oljuštene.

Dinstajte dok ne porumene, mešajte.

Servirajte kavijar od patlidžana hladna na kriški hleba ili kao predjelo.

Izvor: 999 najnovijih i proverenih recepata iz 1940 godine.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: