bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Milibrot pogača, mešena u mini pekari

Milibrot pogača, mešena u mini pekari

Milibrot pogača, mešena u mini pekari
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 5
11/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
10
"Ostavite težak posao mini pekari, vi samo pripremite pozdrave za majstorsku pogaču"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • belanca - 1 komad
  • žumanca - 1 komad, za premazivanje
  • brašno - 700 g
  • sveže mleko - 100 ml
  • šećer - 200 g
  • kiselo mleko - 50 g
  • suvi kvasac - 1 komad /7g/
  • vanila - 2 komada
  • maslac - 80 g
  • pomorandža - izrendana kora od 1
  • suvo grožđe - 100 g
  • ratluk - 150 g
  • šećer - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U unutrašnjost mini pekare prvo stavljamo tečne sastojke - mleko, jaja, maslac. Dodajemo brašno, kvasac, vanilu, izrendanu koru, ratluk i suvo grožđe. Uključujemo program za mešenje.

Kad bude gotovo, vadimo testo iz mini pekare, oblikujemo pogaču i stavljamo u prethodno namazan pleh. Ostavljamo na toplom da nadođe.

Nakon što nadođe, namažemo umućenim žumancem i posipamo šećerom.

Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: