Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Kurban-čorba»Jagnjeći kurban sa zelenišem

Jagnjeći kurban sa zelenišem

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Jagnjeći kurban sa zelenišem1 / 2
15/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Prolecni jagnjeći kurban je takav - sa zelenišem i ludački ukusan, zato ga preporučujemo svima"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće meso - 1 kg
  • mladi luk - 1 vezica
  • peršun - 1/2 vezice
  • nana - 1/4 vezica
  • maslac - 40 g
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Meso se opere i iseče na parčiće. Kuva se na slaboj vatri. Kad provri, sklanja se pena koja se formirala.

Dodaje se isečen luk i maslac. Posipa se biberom i solju. Gotov kurban se servira posut peršunom i nanom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: