Način pripreme
Luk oljutite i sitno iseckajte. Beli luk ispasirajte, a paprike očistite od semenki. U maslacu i malo vode dinstajte sitno iseckan crni i beli luk i paprike.
Dodajte opranu džigericu i iseckanu na komadiće i propržite. Dodajte i pirinač i sipajte 4 šolje vode.
Posipajte preko biber, dodajte masline, so, ako su neslane, pa prebacite jelo u tavu. Pokrijte jelo folijom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite dok ne bude gotovo.
