Način pripreme
Brašno se proseje sa solju, pravi se udubljenje, dodaje se maslac i postepeno se dodaje vode. Zamesi se srednje meko, glatko testo.
Dodaje mu se miks semenki i mleveni parmezan i ponovo se zamesi.
Uvija se u foliju i ostavlja u frižideru na 15 minuta.
Nakon što se razvije list debljine oko pola centimetra, seku se figure i stavljaju se u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
Peku se na srednjoj rešetki u unapred zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni dok ne postanu zlatasti.
