Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Slane kiflice sa mašću

Slane kiflice sa mašću

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Slane kiflice sa mašću
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 3
29/04/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano4 028
  • Pregledi tokom meseca28
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Tajna ukusnih kiflica je da ne žalite sastojke da biste umesili sa ljubavlju - da li ste pažljivo zapisali"

Potrebni sastojci

  • svinjska mast - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • brašno - 3 šolje
  • jaja - 4 komada
  • sitan sir - 150 g
  • sir - 150 g
  • seme maka - 20 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jedno jaje zajedno sa svinjskom mašću. Promešajte dobro da razbijete grudvice masti. Postepeno dodajte kiselo mleko i mešajte dok se ne dobije ujednačena smesa. Počnite da dodajete brašno i da mesite. Oblikujte u loptu.

Za nadev kiflica pomešajte sitan sir sa dva jaja. Dodajte i sir.

Podelite testo na 4 jednaka dela. Razvijte svaku loptu u list denljine 1/2 centimetra. Podelite na jednake trouglove.

Stavite kašiku nadeva u širi deo osnove i uvijajte prema vrhu.

Namažite kiflice žumancem i pospite semenom maka.

Pecite slane kiflice na 180 stepeni dok ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: