bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići»Božićni keks sa đumbirom

Božićni keks sa đumbirom

Hrana za DushataHrana za Dushata
Početnik
367122k47
Božićni keks sa đumbirom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
03/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
"Glasine su istinite - Deda Mraz donosi lepše poklone onima koji su mu ostavili božićni keks da đumbirom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 250 g
  • jaje - 1 koamd
  • maslac - 250 g
  • melasa - 110 g
  • smeđi šećer - 65 g
  • cimet - 2 kašičice
  • đumbir - 2 kašičice, u prahu
  • muskatni oraščić - 2 kašičice
  • karanfilić - 1 kašičica (mleveni)
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite maslac i braon šećer, dok smesa ne postane svetla i vazdušasta. U odvojenoj posudi umutite jaje sa melasom.

Pomešajte cimet, đumbir, oraščić i karanfilić sa brašnom. Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli.

Promešajte suve sastojke dobro. U etapama ujedinite sa maslacem i šećerom. Promešajte i dodajte jaje sa melasom.

Promešajte sve dok se ne dobije glatka homogena smesa. Ostavite smesu 20 minuta u frižideru da lakše radite.

Oblikujte keks. Poređajte preko lista papira za pečenje, ostavljajući malo rastojanje između keksa sa đumbirom.

Pecite božićne kolačiće na 180 stepeni 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: