Krem supa od šargarepe

Name: Krem supa od šargarepe
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Kineska kuhinja
Ingredients: šargarepa - 1 kg; luk - 200 g; maslac - 30 g; bujon od povrća - 400 ml; pavlaka za kuvanje - 250 ml; kari - 1 kašičica; beli luk - 3 čena; biber; so; krutoni - za posipanje

Yanka Goranova

Početnik

2677

Prevod:

Катарина Кнежевић

1 / 2

14/05/2019

Statistika

Ukupno pregledano1 222
Pregledi tokom meseca14
Pregledi tokom sedmice0
Rejting5 od 5

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

55 min.

Porcije

"Po čemu se poznaje dobra krem supa - po tome koliko smo puta dodatno sipali, razume se"

Potrebni sastojci

šargarepa - 1 kg
luk - 200 g
maslac - 30 g
bujon od povrća - 400 ml
pavlaka za kuvanje - 250 ml
kari - 1 kašičica
beli luk - 3 čena
biber
so
krutoni - za posipanje

* merne jedinice

Krem Supa od Šargarepe

Način pripreme

Dinstamo luk u maslacu dok ne omekša.Skuvamo šargarepu i pasiramo na pire.

Dodajemo gotovo pire od šargarepe u luk, umutimo štapnim mikserom i ostavljamo na tihoj vatri da provri. Dodajemo bujon od povrća, pavlaku, kari, so i biber.

Mešamo na tihoj vatri dok ne dobijemo homogenu smesu. Krem supu serviramo posutu belim lukom i pečenim krutonima.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter