Način pripreme
Za dodatak od jaja pomešajte polovinu sitno iseckanog peršuna sa dobro umućenim mlekom i jajima, začinite muskatnim oraščićem i solju i sipajte u duboko namazanu posudu.
Stavite posudu na vatru i nakon što smesa provri isključite ringlu i na njoj ostavite smesu oko 20 minuta i nakon što se ohladi, isecite je na komade.
Skuvajte sitno isečeno pile bez kostiju u bujonu zajedno sa lovorovim listom i kad bude skoro gotovo dodajte komade sitno iseckanog luka i belog luka, dinstajte u maslacu tračice šargarepe, komade dodatka od jaja i nakon što provri ponovo, pospite pileću čorbu preostalim sitno iseckanim peršunom i biberom.
