bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Jela u đuvečari»Ovčarski đuveč sa sirom

Ovčarski đuveč sa sirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Ovčarski đuveč sa sirom
Fotografije: Diana Kostova
1 / 5
23/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije1
"Ukusno, na seoski način!"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica, star
  • ulje - 2 kašike
  • beli luk - 1 čen
  • paradajz - 1 komad
  • paprike - 6 - 7 komada, pečene, crvene
  • so
  • biber
  • peršun
  • jaje - 1 komad
  • sir - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju se zagreva ulje i u njega se dodaje sitno isečen luk i beli luk. Čim omekšaju dodaju se isečene pečene crvene paprike da se zaprže.

Začinjava se solju i biberom, dodaje se narendan paradajz. Meša se i prebacuje se u đuvečaru koja je namazana maslacem.

Odozgo se namrvi sir i razbija se jedno jaje. Peče se u hladnoj rerni na 180 stepeni sa ventilatorom 20 minua.

Servira se toplo posuto prstohvatom aleve paprike i ljutom paprikom. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: