Vučija pita sa mlevenim mesom

24/05/2019
"Ukusan doručak za gladnike - vučija pita sa mlevenim mesom "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano799
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pržimo oko 10 minuta sitno iseckan crni luk i dodajemo izgnječeno mleveno meso.

Promešamo dok ne izmrvimo mleveno meso. Pržimo još 3-4 minuta. Skidamo sa vatre i posipamo biberom, kuminom i čubrom.

Rasporedimo i poređamo 3 kore za pitu jednu na drugom u prethodno namazan pleh.

Prelivamo sa 1-2 supene kašike odvojene masnoće, pokrivamo korom i nanosimo 2-3 supene kašike nadeva. Na svake tri kore nanosimo po 2-3 supene kašike od nadeva dok ne popunimo pleh. Na kraju pokrivamo sa 3 kore.

Isečemo pitu i nanosimo preostalu masnoću od nadeva. U posudi umutimo jaja sa kiselim mlekom. Prelivamo pitu prelivom.

Pečemo vučiju pitu dok ne dobije zlatnu boju dok ne dobije zlatnu boju u rerni, ugrejanoj na 180 stepeni oko 30 mintua.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar