Način pripreme
Mikserom se mute jaja, šećer, ulje, brašno i dodaju im se prašak za pecivo i cimet.
Poređa se pola kora u dublju posudu za pečenje. Nakon toga se odozgo sipa umućena smesa. Pokriva se preostalim korama.
Seku se parčići kao baklava i preliva se istopljenim maslacem. Peče se u umerenoj rerni dok se ne zarumeni.
Sirup se kuva samo dok ne provri. U principu kada se baklava preliva, jedan sastojak treba da je topao, a drug hladan.
Najbolji rezultati se dobijaju kada se grčka baklava ostavi da odstoji jednu noć pre nego što se prelije sirupom.
Nek vam je slatko!
