Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Pržene ćuftice od domaćeg mlevenog mesa

Pržene ćuftice od domaćeg mlevenog mesa

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Pržene ćuftice od domaćeg mlevenog mesa
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
03/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 110
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Da bi ste bili sigurni ne samo da jedete najukusnije ćuftice, već i od čega su napravljene, napravite ih sa domaćim mlevenim mesom"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g, masnije
  • svinjska plećka - 300 g
  • slanina - 200 g
  • jaja - 1 komad
  • mladi luk - 3 struka
  • krompir - 5 komada
  • čubar
  • brašno
  • aleva paprika
  • biber
  • sirće
  • prezle
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Na mašini za mlevenje sameljemo meso i slaninu, dodajemo jaja, luk isečen na sitno i sve začine.

Zamesimo veoma dobro i ostavljamo da odstoji nekoliko sati. Pomoću brašna oblikujemo ćuftice i pržimo u ulju.

Krompir skuvamo, nakon toga sečemo na kocke i dodajemo luk, ulje, sirće i so.

Promešamo dobro i garniramo ćuftice sa njima i kriškama limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: