Čili pasulj na meksički način
Чили боб по мексикански
bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Čili»Čili pasulj na meksički način

Čili pasulj na meksički način

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
115217
Čili pasulj na meksički način
04/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Bogatog ukusa i buketom aroma, koje očaravaju na prvi susret - savršen čili pasulj"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica, na sitno, isečen
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • čili - 1/2 kašičice, u prahu
  • kumin - 1/2 kašičice, mleveni
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • beli luk - 1 čen, blago izgnječen
  • paradajz - 1 šolja (250 g), iz konzerve
  • limun - 1 komad, polovina, sok
  • pasulj - 425 g, iz konzerve
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se zaprži u maslinovom ulju na umerenoj temperaturi. Dodaje se čili, kumin, so i biber. Meša se minut dok začini ne ispuste svoju aromu.

Dodaje se beli luk, paradajz i sok od limuna i ostavlja se da se krčka na tihoj vatri oko 3 minuta, pri čemu se meša s vremena na vreme.

Dodaje se pasulj, poklapa se i drži se na vatri oko 25 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: