Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Uspešni medenjaci sa tahinijem

Uspešni medenjaci sa tahinijem

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Uspešni medenjaci sa tahinijem
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 2
11/06/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano675
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
30
"Ako se pitate sa čime da servirate šolju čaja ili kafe, medenjaci su uvek dobra ideja"

Potrebni sastojci

  • med - 5 supenih kašika, tečan
  • tahini - 80 g, od susama
  • ulje - 80 ml
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 370 h ili dok ne dobijete srednje meko testo
  • amonijačna soda - 8 g
  • šećer - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaje sa šećerom i medom. Dodajte tahini od susama na sobnoj temperaturi, da ne bude toliko tvrd. Dobro promešajte dok se potpuno ne rastvori i onda sipajte ulje.

Prosejte u tečnu smesu brašno sa amonijačnom sodom i mešajte dok ne dobijete srednje meko testo, dodajte brašna koliko je potrebno.

Namazanim prstima oblikujte loptice i spljeskajte ih (medenjake možete napraviti tanje ili deblje, kako vam se dopada).

Poređajte na rastojanju u dva pleha, obložena papirom za pečenje ili namazana.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, u zavosnosti od debljine. Gledajte ih zato što se brzo peku i mogu zagoreti.

Sačekajte da se ohlade i servirajte sa čajem, kafom ili mlekom. Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: